发表时间: 2024-11-21 20:02
气温逐渐下降,空气也变得十分干燥,不仅人们的脸上、嘴唇上会起皮,身体还容易缺水。
在这种情况下,人们需要增加水分的摄入量,但嘴巴干了的时候喝水可不是啥好事,因为水进嘴里了不说,它在肚子里的存在时间也是很短暂的,也没办法滋润到身体内部。
所以在这种情况下,既能喝到又能多补充水分甚至还有额外好处的茶饮就成了人们的理想选择,尤其是干燥的秋季中。
中国有着丰富的茶饮文化,而在这文化中,我们的茶又大致分为六类,其中两类茶就因为拥有不同的内含物质而各自适合不同季节上人群饮用。
因为这秋天正是适合喝那两类茶的时候,再加上它们的区别体现在哪,不少人怕喝错了会损害到身体,于是这才在秋天喝茶时去请教行家,让行家给她讲讲这两类茶的区别。于是听了这行家的讲解后,她才恍若有所思道:“原来还真有区别,那我以后喝茶可要注意了。”
那么这两类茶又是哪两类呢?这些茶的区别又体现在哪?
喝茶最重要的就是先知道自己在喝什么茶,而这茗虽然只是一个简单的字,但是它可就包含着很多内容,其中最主要的就是根据制作工艺和原料来把茶大致分为六类。这六类茶大称为绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶、红茶以及青茶,而就算是外表相类似的绿茶与红茶之间也存在着较大的区别。
这绿茶与红茶最大的区别就是它们的发酵程度不同,绿茶属于未发酵茶,而红茶则属于全发酵茶。同时正是因为它们的发酵程度不同,所以从外表上看,即使只有一片叶子也能看出它们的颜色差异。而且这绿茶和红茶不仅在工艺上不同,其在具体饮用的人群上也有着很大的差别。通常来说,体寒、身体虚弱的人群适合饮用一些温和类型的饮品,而红茶就属于这种类型。
所以体寒的人群适合多喝红茶,同时脾胃虚弱的人也很需要喝一些红糖姜汤等,这种时候也可以附带着多饮用一些红茶。
而那些不喜欢喝红糖姜汤的人群,只要在饮用时做到加点水果进去,就会发现这饮用后不仅能缓解身体的不适,这果味还会让口感变得更佳。
而喝完姜汤后的人一定要注意及时漱口,因为姜汤里面含有一定成分,时间长了容易对牙齿造成伤害。再者,这些体寒的人群平时也可以适当吃一些温补食物,比如大枣,以及泡水喝也是很不错的选择,在此时加入一些枸杞,口感更加不错。
而不适合吃温补食物的人群还可以尝试另外一种方式,那就是用温水泡茶。只要用温水泡绿茶,其实这样也是相当不错的选择,比起用开水泡出来的味道浓郁许多,同时,这种方式还能最大限度地保留住这绿茶中的香气。但千万不要用冷水去泡,这样会影响出汤速度,更容易破坏掉这绿茶中的芳香。
而对于其他人而言,喝绿茶的问题在哪里,其实是出在了它的原料上,因为各种新鲜性和药用性食材都是相对于较热来说较冷的。
就比如常见的新鲜水果中,寒性食物有黄瓜、西瓜等等,而这些食物再加上平时常食用辣椒、胡椒等容易发热的食物,很容易对身体造成一定伤害。
进而同时再搭配一些凉性食物中的绿茶,基本就是对胃伤害的大组合了,所以他们最好还是少喝一些绿茶。
除此之外,白露过后很多人都会选择吃一些梨,但要知道,这大冬天干燥易燥热的时候吃梨能起到清热降火的作用,但要是七八月份吃,这可不是清热降火,而是寒气上升造成对脾胃的伤害。
所以这就是为什么医生会对脾胃虚弱的人们开出凉性的药,而那些正常人群秋冬季节也适合多吃一些温性的食物,比如南瓜、牛奶等以滋养脾胃。
因为天气越来越冷之后,早晨起床的时候冷空气就会侵压过来,这个时候不仅需要多穿衣服遮挡住寒气,还可以适当喝一些热饮来抵御寒冷。
因此,这个时候喝一些红枣优点红糖姜汤搭配一块红枣和一些牛奶,切不要直接把牛奶和果汁倒进热粥里,一定要等粥稍稍凉一点再倒进去,否则容易出现分层现象,还会影响味道。
还有血糖偏高或者低血糖症状的人群在经期的时候不能多补血,以免血块排出困难,而这些人群可以多食用一些排毒去湿食物,比如薏米,它能起到促进新陈代谢,加速排毒效果。
同时再搭配少量核桃,也不会引起血液凝结,对身体更加有利。不过吃这些食物建议还是嚼碎吃,因为坚果不易消化,嚼碎更有利于吸收,同时尽量选择原味坚果,而避免吃盐焗或者蜜饯等辣椒,以免影响出汗和消化。
如果在这些食物里再加入一些乌龙茶也是相当不错的选择,相比于之前提到的红糖姜汤,乌龙茶更容易消化,同时其主要成分也是咖啡因及儿茶素等物质。
而御蜜补腋薄荷等食物进入身体后会影响消化,所以最好还是选择单独使用,一起使用更无法发挥其抗菌消炎作用,对于肠胃不好的朋友更是如此。
既然已经说到乌龙茶了,那么就特别推荐两款优质乌龙茶,它们分别是仙雾凤茗和武夷水仙。仙雾凤茗产于四川,是一种高山红茶,这里的土壤肥沃,加上下雨天雾多潮湿,所以当地长出来的凤茗质量都是非常好的,品质卓越无比。
武夷水仙同样产于福建,它是最早出产的一类岩韵岩茶,也是属于三十六位名山中的九仙山,所以它所出产的岩韵岩茶都是相当不错且品质优张。水仙可以说栽种历史非常悠久,而且它所直接制作出来的品质也是极其高昂,其滋味醇厚,回甘持久,更加耐冲泡。