发表时间: 2024-12-06 07:07
黄山毛峰:千年茶韵,历史沉香
黄山毛峰,其历史之河悠悠流淌,源头可溯至千年前的盛唐。彼时,徽州之地已与茶事结缘,黄山茶初露锋芒,于云雾缭绕的山间孕育生机,为后人的传奇埋下伏笔。
至宋之嘉佑,茶事渐兴,黄山茶的种植与制作开始形成规模与章法。明之隆庆年间,茶叶发展步入新境,技艺日益精进,为黄山毛峰的诞生铺垫了深厚底蕴。
清代,乃是黄山毛峰的高光时刻。茶商谢正安匠心独运,在黄山的灵秀山水间,精研绿茶工艺,终得创制出独树一帜的黄山毛峰。其茶芽尖似峰,白毫密披,仿若汲取了黄山之灵气、云雾之精华。自“谢裕大茶行”创立,黄山毛峰便开启了它的名茶之路,声誉日隆,香飘四方。
近现代,黄山毛峰更是殊荣不断。它是“中国十大名茶”之一,承载着品质的荣耀;获得“地理标志产品”认证,彰显其独特的地域风味;其制作技艺入选国家级乃至联合国教科文组织的非物质文化遗产名录,这不仅是对一杯茶的认可,更是对千年茶文化传承的敬意。黄山毛峰,以其跨越千年的历史底蕴,邀您共品岁月沉淀的醇厚茶香。